01
Densité maîtrisée
Nous ne surchargeons pas les bâtiments. Un poulailler trop dense fait grimper la mortalité et le recours aux traitements.
Élevage avicole et porcin — Kinshasa
Des animaux élevés correctement, une traçabilité assumée.
Poulets de chair, pondeuses et porcs, avec suivi sanitaire, alimentation maîtrisée et vente directe aux bouchers, restaurants et particuliers.
Bernard Nsanga
Éleveur, 16 ans de métier
L'élevage
Ce que mange l'animal finit dans l'assiette du client.
Nous élevons des poulets de chair, des pondeuses et des porcs. Nous fabriquons une partie de notre aliment sur place, ce qui nous permet de savoir exactement ce que nos animaux consomment et de le dire à nos acheteurs.
Chaque bande est suivie : date de mise en place, vaccinations, traitements éventuels et date d'abattage. Un boucher qui achète chez nous peut savoir d'où vient ce qu'il vend.
- Aliment fabriqué sur place
- Suivi sanitaire par bande
- Traçabilité des lots
- Vente directe
En chiffres
L'élevage en repères.
16
années d'élevage
4 000
poulets par bande
9
personnes employées
100 %
des bandes suivies et tracées
Nos pratiques
Trois exigences de conduite d'élevage.
Elles expliquent notre taux de perte et la régularité de nos lots.
02
Aliment fabriqué ici
Maïs, tourteaux et compléments dosés sur place. Nous savons ce qu'il y a dedans, et nous pouvons le dire.
03
Un registre par bande
Mise en place, vaccinations, traitements et abattage consignés. C'est ce qui rend la traçabilité réelle et non déclarative.
Nos productions
Volaille, œufs et porc.
Vente aux bouchers, restaurants, revendeurs et particuliers.
Poulets de chair
Bandes régulières de 4 000 sujets, vendus vifs ou abattus selon votre besoin.
Œufs de consommation
Production quotidienne de pondeuses, conditionnée en plateaux, livrée trois fois par semaine.
Élevage porcin
Porcs charcutiers vendus sur pied aux bouchers et traiteurs, avec pesée contradictoire.
Zones livrées
Où nous livrons.
Livraison en véhicule adapté, avec respect de la chaîne du froid pour les produits abattus.
Pour les commandes de volaille abattue, la livraison se fait le matin, en caisses isothermes. Retrait possible à l'élevage sur rendez-vous.
- Gombe
- Limete
- Ngaliema
- Kintambo
- Masina
- N'Djili
- Matete
- Lemba
Nos conditions
Cotation à la semaine.
Les prix suivent le cours de l'aliment. Nous cotons chaque semaine, sans engagement de volume.
Poulet vif
Sur cotation
Au kilo, minimum 20 sujets
Poulet abattu
Sur cotation
Livré en isotherme
Œufs
Prix de gros
Par plateau de 30
Porc sur pied
Au kilo vif
Pesée contradictoire
Nous fournissons sur demande le registre de la bande concernée : dates, vaccinations et traitements. Un acheteur professionnel a le droit de savoir ce qu'il revend.
En images
L'élevage.
Bâtiments, production et alimentation.
Horaires
Commandes et livraisons.
- Commandes 48 h à l'avance
- Livraisons Lundi, mercredi, vendredi matin
- Retrait à l'élevage 07:00 - 16:00, sur rendez-vous
- Visites d'acheteurs Sur rendez-vous
Questions fréquentes
Avant d'acheter.
Puis-je visiter l'élevage ?
Oui, sur rendez-vous, avec les précautions sanitaires d'usage — pédiluve et surchaussures. Nous préférons les acheteurs qui viennent voir.
Fournissez-vous la traçabilité ?
Oui, le registre de la bande vous est remis sur demande : dates de mise en place, vaccinations, traitements et délais d'attente respectés.
Quel délai pour une commande ?
Quarante-huit heures pour la volaille abattue, afin d'organiser l'abattage et la chaîne du froid. Les œufs sont disponibles au quotidien.
Avis
Ce que disent nos acheteurs.
“Ils m'ont donné le registre de la bande sans que je le demande deux fois. Je peux répondre à mes propres clients.”
B
Boucher, Limete
Acheteur régulier
“Les lots sont réguliers en poids. Pour un restaurant qui portionne, cela compte plus que le prix.”
R
Restaurateur, Gombe
Client hebdomadaire
“La pesée se fait devant moi, à chaque fois. C'est la base, et pourtant.”
T
Traiteur, Masina
Achat porcin
Cotation
Demander une cotation.
Produit, volume et fréquence souhaités : nous vous transmettons la cotation de la semaine.